Para la Pulpería Quilapán patria es sinónimo de locro.
Los cocineros ya afilan sus cuchillos y los pulperos aprestan sus cucharones para servir a cada uno de los parroquianos la preparación sagrada.
El patio, cual Plaza Mayor de 1810, será el lugar que cobijará desde el mediodía a los valientes dispuestos a entregar sus paladares para esta patriada gastronómica. Y avisan: si el plato se enfriara o no estuviera a la altura, están dispuestos a armar la revolución en el patio.
Como se hará la revolución? Con la ayuda de las boleadoras, el karaoke de folclore, la guitarreada parroquiana y los juegos criollos (como la perinola, el sapo y el metegol)
La cita es en:
En Defensa 1344 (San Telmo)/ 4307 6288/www.pulperiaquilapan.com
Menú revolucionario: $199 (locro + vaso del vino del pulpero)
Solo con Reservas.
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