ANSELMO BUENOS AIRES CURIO COLLECTION BY HILTON PROPONE UN NUEVO MENÚ PARA VIVIR UNA EXPERIENCIA GOURMET
Un lugar perfecto para degustar los más exquisitos y únicos platos.
Anselmo Buenos Aires Curio Collection by Hilton, el primer hotel en América Latina elegido por la reconocida Cadena Hilton para formar parte de su marca de hoteles boutique, renovó su carta para ofrecer nuevos platos de alta cocina. Con un menú innovador desarrollado por el chef Gustavo Portela y la cocina a cargo de la chef Sabrina Espinosa, el hotel ubicado frente a Plaza Dorrego –Don Anselmo Aieta 1069, CABA- propone una experiencia culinaria única y sensorial.
Anselmo Buenos Aires posee diferentes espacios donde disfrutar de las imperdibles entradas como la ensalada tibia de peras asadas con queso de cabra, o la Burrata con mermelada de tomate y bresaola. En el Anselmo Wine Bar, un lujoso resto que cuenta con cava propia y una ambientación íntima; el hermoso patio, ambientado con mesas al aire libre; y el cómodo Almacen, se puede degustar la increíble nueva carta.
Entre los platos principales, se luce el bife de costilla apanado con papas y huevos fritos, y el sandwich chipapita rellena con palta, queso crema, tomate y rúcula, acompañado con papas, es una opción rica y rápida. Si la intención es un tapeo, la picada porteña es súper completa, con diferentes fiambres, quesos y panes; y el humus con pan de pita y el coliflor asado, una delicia.
Para culminar la experiencia, Anselmo Buenos Aires ofrece diferentes postres. El de zapallos y batatas en almíbar con queso brie es un manjar, y la torta de chocolate semiamargo -pero sin harinas- con compota de frutos rojos y helado, ideal para los más golosos.
Además, el Wine Bar se llena de música todos los viernes de la mano de la cantante Lorena Filgueira y el guitarrista Emiliano Fernandez, que crean ambientes mágicos.
Anselmo Buenos Aires, con su nueva propuesta gastronómica, se vuelve un lugar obligado para visitar.
Acerca de Anselmo Buenos Aires Curio Collection by Hilton:
Con certificado de excelencia de TRIPADVISOR y altas calificaciones de sus huéspedes, Anselmo Buenos Aires es el primer hotel en América Latina que se une a Curio Collection by Hilton, marca global de hoteles exclusivos de lujo, que han sido cuidadosamente escogidos para viajeros que buscan descubrir aspectos particulares locales y tener experiencias autóctonas.
El hotel, que conserva su fachada original del 1900 complementada por un diseño moderno, se ubica en el corazón de Buenos Aires, en el histórico barrio de San Telmo, frente a la famosa y colorida Plaza Dorrego y cercano a distinguidos cafés, bares, mercados de compras y tiendas de antigüedades.
En sus 50 habitaciones predomina una decoración elegante y moderna, con pisos de madera, hermosos ventanales y muebles de diseño. Todas están equipadas con televisores 42´´; minibar; caja de seguridad; WIFI; aire acondicionado/calefacción; y secador de pelo.
Anselmo Buenos Aires posee dos restaurantes: El Almacen es un espacio moderno, de tonalidades claras con toques de madera, que ofrece opciones sanas y regionales para el desayuno y el almuerzo. El elegante Anselmo Wine Bar propone una carta de platos autóctonos con un toque gourmet y una barra de cócteles, donde se exhiben las mejores bebidas y una destacada cava de vinos.
El salón San Telmo, un espacio multifuncional con capacidad para 180 personas, es ideal para realizar eventos corporativos y sociales. Dispone de una superficie de 200 m2, excelente mobiliario, sistema de audio y video con tecnología de punta, además de servicio de catering de primera categoría.
Anselmo Buenos Aires Curio Collection by Hilton, ubicado en Don Anselmo Aieta 1069, CABA, ofrece desayuno buffet americano, Wi Fi de cortesía en todas las habitaciones y áreas públicas, Room Service, Conserjería las 24hrs, Servicio de lavandería, Rent a Bike, y un gran salón para eventos sociales y corporativos.
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